17.1.2010

Popseja

11.6.2009



Perinteisiä grillikauden avajaisia vietettiin joku aika sitten ystävän luona, ja olin aikaisemmin ihastunut  cupcake popseihin, joita Mansikkamäen Ebe oli tehnyt, niin nyt tarjoutui siihen oiva tilaisuus.
Kakkumassana käytin Ihanaa suklaakakkupohjaa, sekoitin siihen vaniljatuorejuustoa sekä osaan massasta vaniljasiirappia ja osaan sitten rommiaromia. Kuviin näytti sattuneen vain valkosuklaa-tumma suklaa-päällysteisiä, mutta osa oli myös kuorrutettu tummalla suklaalla sekä vielä tummemmalla suklaalla.

Harjoittelua vaatii tuo muovaaminen, mutta oli aika piristävä poikkeus ainaisten kakkujen joukossa :)

Kotihippi kommentoi: "Kakkutikkarit oli mainioita. Rommiversioista maistoin vain koeversioita, joissa rommia oli ehkä tujauksen verran liian napakasti, mutta suussa suli kuitenkin. Mainiota pikkunaposteltavaa."