Vaikka viikolla yritetään pysyä ruodussa, niin viikonloppuna voi vähän herkutellakin. Meidän viimeisenä motivaatio-postauksena esitellään taannoinen blogihitti, kahden raaka-aineen pannukakut. Me lisättiin taikinaan hieman leseitä tuomaan kuituja ja vaniljaa mausteeksi. Eli neljän raaka-aineen pannukakut.
4 kpl blinin kokoisia pannukakkuja
2 banaania
2 kananmunaa
2 rkl leseitä
Puolikas vaniljatanko
Voita paistamiseen
2 kananmunaa
2 rkl leseitä
Puolikas vaniljatanko
Voita paistamiseen
Tarjoiluun turkkilaista jogurttia, vadelmia, mustikoita, granaattiomenaa ja vaahterasiirappia
Mittaa banaanit, kananmunat, vanilja ja leseet tehosekoittimeen ja surauta tasaiseksi taikinaksi. Paista letut miedolla lämmöllä reilussa voissa molemmin puolin. Tarjoa jogurtin (tai creme fraichen), marjojen ja vaahterasiirapin kanssa.
