Rommi-kaurapallot ja virallinen valvoja

Tein näitä palluroita jo viime viikonloppina, mutta nyt joulunalustyökiireet ja mahatauti vei mukanaan. Ihanan paljon on tullut kommentteja viime aikoina, vastailen niihin piakkoin :) Hauska nähdä, kun blogi herää eloon pikkuhiljaa vuosien kirjoittelun jälkeen. Itselle tämä on toiminut sellaisena julkinsen reseptikirjana jo pitkään. Kiitos kaikille, uusille ja vanhoille lukijoille.

Jotenkin näin se meni, noin kymmenen palluraa:

3 rkl voita
2 rkl sokeroimatonta kaakaota
2 rkl ruokokidesokeria
3 dl kaurahiutaleita
2 rkl rommia
50 g tummaa suklaata

Strösseleitä koristeluun.

Sekoita voi ja sokeri, lisää kaakao, ja pikkuhiljaa kaurahiutaleet. Jos tuntuu, ettei hiutaleet enää sekoitu massaan, niin sitten riittää. Sulata suklaa. Sekoita rommi massaan, ja ihan viimeiseksi suklaa. Pyörittele pikaisesti palloiksi ja koristele strösseleillä. Massa jähmettyy aika nopeasti.

Virallinen valvoja