Mansikka-parsa-brie-salaatti
Parsaa
Mansikoita
Vuonankaalia
Viinisuolaheinää
Cashewpähkinöitä
Briejuustoa
Kastike:
1,5 rkl oliiviöljyä
1,5 rkl balsamicoa
0,5 rkl juoksevaa hunajaa
suolaa, pippuria, limeä
Sekoita kaikki kastikkeen aineet. Keitä parsa napakaksi. Paahda pähkinät kuivalla pannulla. Sekoita salaattiaineet, ja lisää kastiketta maun mukaan.
