Vaaleanpunaisen turkinpippurikakun täytteitä tuli niin paljon, että tein kaupan päälle pienen jämäkakun maistiaisiksi.
Pohjana oli kahden munan kääretorttulevy.
2 kananmunaa
saman verran sokeria
saman verran jauhoja, joista osa perunajauhoa
vajaa tl leivinjauhetta
Vatkaa sokeri ja munat vaahdoksi ja kääntele varovasti jauho joukkoon. Uuni n. 200 astetta ja 8-10min.
Väleissä siis Salmiakkitäyte ja Sitruunatäyte.
Päällä kicktoffeekinuski ja kermavaahto
Jämäkakku oli rakennettu kahden munan kääretorttulevystä
Englannista tuli tuliaisina myös tuollaisia sokeripalloja
