Suurehko n. 30 hlön kakku upposi vieraisiin nopealla tahdilla ja päivänsankarikin oli iloinen kakusta.
Pohjana käytetty erilainen suklaakakkupohja kätki sisäänsä limeä ja valkosuklaata, päällä kermaa ja sokerimassaöttiäisiä.
Täyte:
3 limen mehu
250 g valkosuklaata
400 g tuorejuustoa
4 dl kuohukermaa
Kerma vaahdoksi, tuorejuusto sekaan, valkosuklaa rouhittuna mukaan ja limemehu käännellään varovasti joukkoon, ettei massa juoksetu. Sokeria maun mukaan. Massa saa maisuta aika tukevasti limeltä, maku tasoittuu kakun vetäytyessä huomattavasti. Kostukkeena käytetty maitoa ja cointreauta.
Saimaannorpan syntymäpäivä |
Leppiskin vaatii kakkua |
Hip Hip Huraa! |