9.3.2011

Chili-suklaamousse ja kumkvatit

Vaikka periaatteessa Hippilässä suositaan alusta asti itse tehtyä sapuskaa, niin jälkkäreissä kuin arkenakin, aina ei todella jaksa vääntää kaikkea alusta asti. Joskus vaan kaipaa jotain helppoa, nopeaa ja makeata. Tähän tarpeeseen syntyi tuunattu suklaamousse.

1 pss blå band-suklaamousseainetta
1 dl maitoa
1/2 chiliä
kasa kumkvatteja

Silppua chili, laita kippoon chili, mousseaine ja maito. Vatkaa n. 5 min ja annostele kippoihin. Laita kylmään tunniksi. Pese kumkvatit, viipaloi ja asettele moussen päälle.
Ripottelin päälle vielä tummaa suklaata, niin näön kuin maunkin vuoksi. Mousseaines kun ei kauheasti suklaalle maistu.