22.4.2014

S'more eli vaahtokarkkeja, suklaata ja keksejä

S'more on joidenkin lähteiden mukaan Amerikan suosituin grilli/nuotioherkku, jonka nimi tulee sanoista some more, eli lisää! Niin hyviä nämä ovat. Ja toki myös niin makeita, ettei kovin montaa kertaa voi lisää pyytää.


Amerikassa näihin käytetään makeita grahamkeksejä, me valittiin hyllystä perinteisiä Marie-keksejä. Kaikki muutkin ohuet keksit käyvät hyvin. Lisäksi väliin laitettiin tummaa suklaata ja tietysti se tärkein, eli grillattu vaahtokarkki. Vaahtokarkkien grillauksessa saa olla tarkkana, ne palavat nopeasti, mutta onneksi pussillisesta riittää testattavaa.


Eli seuraavalle metsä-/mökkiretkelle pakataan mukaan keksejä, vaahtokarkkeja ja suklaata. Grillitikut voi napata (maahan pudonneesta) oksasta.