Tämä on muistaakseni joskus napattu Kinuskikissalta.
4 munaa
1,5 dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl täysjyvävehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
(2 rkl kaakaojauhetta)
Vaahdota munat ja sokeri hyvin (10-15 min). Lisää kuivat aineet nostellen siivilän läpi vaahtoon. Paista 6-8 min uunin keskitasolla n. 200 astetta.
Kippaa hieman jäähtynyt levy sokeroidun leivinpaperin päälle.
Laiskan miehen (naisen) yleiskone:
Pohja paistettuna:
Pohja kipattuna: